——荆门洋丰逸居酒店年度技能比赛掠影

　　荆门洋丰逸居酒店年度技能比武虽然已经落下帷幕，，但是留给大家的印象却深深地刻在了脑海里。。。。厨务部的作品不仅高端大气上档次，，，且适用性强；前厅部的姑娘们用敏锐的思维
，，
，，机智灵活地处理了考官的各种“刁难”；客房部的大姐们把房间布置得家庭般温馨；餐饮部的“浓情圣诞”、、、
、“丰盈天下粮仓”、、、“荷塘月色”、、、、“大展宏图”、、“夏季海滩”等作品主题寓意新颖，
，，，构思独特，，给大家呈现了一场视觉盛宴。。。最终餐饮部服务员薛术巧和赵敏慧分别摘得第一、、、二名，，，，客房部服务员吕艳霞荣获第三名。。
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雕刻作品“志存高远”

　　接触餐饮行业才一年的薛术巧
，，
，，第一次参加这么正式的比赛
，，
，，在谈到创作历程时她感触颇深
。。在中西方文化迅速融合的今天，，，，圣诞节已是一种趋势，
，，为此她选择了圣诞作为题材。。为了买材料，，，她在大型团队和接待任务繁重的情况下，，，利用休息时间跑遍了荆城。。
。为了让作品有声有色，，，，她想到了用音乐贺卡，，，
，不料这种古老的贺卡好似绝迹了一般。。。她没有放弃，，最终想到了用手机放在礼盒里替代的方法！！！在比赛时播放的圣诞音乐
，，
，效果非常好。
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。在理论知识复习时
，，整个餐饮部的团队都动起来
，，，大家上下班期间随身带着笔记，
，，利用零碎间隙
，，，，不懈学习。。
。下午站岗时，，，同事们互相提问，，互相温习。。浓浓的学习氛围冲淡了辛苦
，，，团队的每一个人都干劲十足。。。。成绩出来的那一刻，，薛术巧激动万分地说：“虽然这背后付出了许多辛劳
，，
，，但是我们每个人都很开心。。。拥有这样的团队让我感觉很幸福
，，很骄傲！！！
！”。。。

　　评委们现场利用专用工具进行测量，，，
，仔细评分
，，
，，力求比赛的公正公平。。看着员工们一个个精美的作品，，评委和嘉宾们赞不绝口。。。。荆门逸居酒店的全体员工通过这次比赛，
，，
，找到了自身的短板
，，，
，看到了差距
，
，深刻体会到严谨细致的重要性，，，，更开阔了视野，，，
，激活了思维，，，，收获了感动。。
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