夏季是食物中毒最高发的季节。。近日，，河北捷能电力组织开展了食物中毒应急演练，，，进一步强化员工食堂食品卫生安全管理，
，，保障广大员工的身心健康和生命安全。。
。

演练模拟了午餐后5名员工出现恶心
、、呕吐、、腹痛等疑似食物中毒现象
。
。餐厅工作人员发现后，，，，立即向食堂负责人报告。。。食堂负责人赶到现场充分了解情况并逐级上报，，第一时间启动《食品安全突发事件应急预案》，
，，并向上级监管部门报告。。医疗救护组引导所有食用有毒物质人员物理催吐，，，
，识别中毒人员，，，拨打120急救电话转移重度中毒人员。
。。。事故处置组将当日食品及呕吐物留样封存，
，以便卫生部门检验
，，，，安抚其余人员。。

演练结束后，
，，办公室主任田杰对本次演练进行总结反馈，，
，，提醒食堂工作人员加强学习食品安全知识，，，必须保证食材健康、、、新鲜，，，及时处理隔夜、、、、过期
、、、、变质食材。。。