9月18日至19日
，，，山东捷能电力、
、、北京洋丰逸居酒店分别开展了食物中毒演练和食品安全培训。。。。

山东捷能电力模拟员工在食堂就餐时出现腹痛、、、腹泻、、
、呕吐、、、、晕眩等食物中毒不良反应
。
。。
。食堂工作人员发现后，
，立即上报并拨打120急救电话，
，，
，现场实施救援。。。后勤组封锁就餐区域，，留样食堂当日菜品，，，，必要时送往第三方机构检测。。。。

北京洋丰逸居酒店通过案例分析、
、、、互动问答等形式，
，
，，介绍并分析了食品安全法律法规、、、、食品加工操作规范、、
、食品安全事故应急处理方式等，，，
，使酒店餐饮部每一位员工都更直观地了解到了食品安全的重要性
。。。 （李兆辉 刘志丹）