近日，，甘肃捷能电力通过召开首次职工食堂成本分析会，，，决定从三个方面控制菜品成本和质量，，从而惠及员工
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一是深入调研本地市场，，，，围绕西北特色菜品拓宽采购渠道
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，，精准掌握食材价格波动，，，，在保证新鲜度的前提下降低采购成本；二是持续推行精准订餐模式，，，，通过数据统计分析员工用餐习惯与需求，，，，合理控制食材采购量与制作量，，从源头减少食材浪费；三是核算菜品成本，
，结合食材成本与员工日常饮食偏好，，合理制定售价方案，，，，在平衡运营成本的同时，，保证价格亲民，，
，，菜品新鲜美味
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