“民以食为天，，，食以安为先”
，
，食品安全是保障员工健康的第一道防线。。近期，，，
，甘肃捷能电力和江西捷能电力分别开展了食物中毒应急演练，
，，，以实战化场景检验应急处置能力
，，持续筑牢企业食品卫生安全屏障。。

甘肃捷能电力演练模拟了一名员工就餐时突发呕吐不止、、
、口吐白沫的紧急情景，，
，，应急指令下达后，，，，食堂巡查人员立即通知员工停止就餐、、、、食堂暂停打餐，，并同步向食堂团长汇报。。。通讯组快速联系医院求援，，现场处置组及时封存餐食餐具并登记员工情况
，
，疏散组有序维护现场秩序并协助转运患病员工
，，，各环节衔接高效顺畅。。。。公司党支部书记鲁文彦表示，，将以此次演练为契机复盘补短板，，细化岗位责任
，，，，常态化开展食品安全培训，，，，坚定落实“安全第一，
，，预防为主”理念。。

江西捷能电力21名干部员工模拟了就餐时段，，
，一名员工进食后出现恶心、
、、、腹痛等不适，
，随后便有四名就餐人员相继出现类似症状
。。。食堂团长发现异常后第一时间上报公司应急处置小组，，，工作人员对疑似中毒人员进行物理催吐、、、测量体温并登记就餐信息；观察一段时间后，，五名员工身体状况仍未好转，，
，
，随即将其转移至公司车辆送往医院救治
。。与此同时
，，
，员工食堂完成了食品留样、、、、呕吐物封存等工作，，并安抚现场就餐人员情绪。
。。整个处置过程规范有序，，参演人员反应迅速，，20分钟内完成全部应急步骤。。。。

 （刘晓玲 刘遵荣）