12月8日下午,,,,北京洋丰逸居酒店经理叶竹组织餐饮、、、客房、、、前厅、、、安保和销售部门开展专属服务项目培训,,,并将其纳入各部门年度常态化培训体系。。。
区别于基础住宿服务,,,,酒店专属服务是针对商务人士、、、、VIP客户、、、、家庭旅客等特定客群提供的个性化、、、定制化服务,,,核心是满足客人的特殊需求、、提升入住体验。。培训中,,,,叶竹以某知名餐饮品牌服务模式为典型案例,,,,反思酒店当前存在的服务短板,,,学习先进经验。。。针对各部门核心服务场景,,叶竹提出酒店员工应具有主动预判需求、、、、高效协同配合、、个性化解决方案及危机快速响应四大能力,,,并明确各岗位服务标准与执行细节。。。。培训采用情境模拟、、分组抢答等互动形式,,,帮助员工理解与应用。。
为保障培训效果,,,酒店班子成员将针对该培训开展每日质检,,,各部门将培训要求纳入绩效考核,,,,以推动服务标准全员达标、、、服务品质持续提升。。。
(刘志丹)